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Tous les articles - Alimentation

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Manger cru pour éviter les maladies ?

Si manger des produits frais et peu transformés est recommandé, un régime 100 % cru n’est pas sans danger.

2 min.

(c)AdobeStock
Manger cru pour éviter les maladies ?
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Comment réduire sa consommation de viande ?

Manger moins de viande est bénéfique pour la santé humaine et la planète. Varier les sources de protéines est bien plus simple qu'il n'y parait.

4 min.

Quand on a grandi avec l’idée que la viande est incontournable, la perspective d’en manger moins peut susciter des questions. © AdobeStock
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Édulcorants : l'aspartame cancérigène ?

L'aspartame s'est à nouveau retrouvé sous les feux des projecteurs après son classement cet été comme "possible cancérigène". Faut-il s'en méfier ?

2 min.

Même si le potentiel cancérigène de l'aspartame est confirmé, en consommer ne provoque pas d’office un cancer. (c)AdobeStock
Édulcorants : l'aspartame cancérigène ?
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